基本のワカモレ
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
基本のワカモレです。魚介やフルーツを加えたりアレンジ自在です。
作り方
- 1
アボカドの種を取って、実をスープ等ですくいとり、ボウルに入れてマッシャー等で潰す。
- 2
パプリカパウダー以外の材料を全て加え混ぜ合わせる。
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- 3
皿に盛り付け、パプリカパウダーを散らして完成。トルティーヤチップにディップしたりして食べて下さい。
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- 4
トルティーヤ・レタス・ワカモレをのせて。
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- 5
ラップサンドにしてみました。
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コツ・ポイント
玉葱の辛みが気になるなら、水に晒してから混ぜ合わせて下さい。
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トルティーヤチップスと食べたり、メキシコ料理に添えたり、、トルティーヤラップなどに使ってもGoodですね。これを使った春巻き（レシピID：17546746）はとってもお薦めなのでぜひぜひお試しください～♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20412807
