野菜嫌いさんもペロリ♪の中華丼
少ない食材で簡単ですぐに出来ます。15分くらいかな?
このレシピの生い立ち
野菜があまり好きじゃない娘の為に(^-^)
作り方
- 1
野菜、お肉は適当な大きさにきる。(うちは、にんじんはスライサーで薄くしています。)
- 2
ゴマ油を熱してお肉を炒めます。色が変わったらえのき、野菜を入れて1分くらい炒めます。
- 3
2に水と☆の調味料を入れて、1、2分くらいグツグツします。
- 4
水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。(片栗粉大さじ2、3くらいかな。)
- 5
仕上げにゴマ油を回しかけます。
コツ・ポイント
チンゲン菜を白菜に変えても美味しいです。
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