タコとジャガイモのガーリック炒め

☆織姫☆ @cook_40142669
コストコで買った、大きなガーリックシーズニングとバジルペースト。イタリアン風に大量消費!うまうま♪
このレシピの生い立ち
ガーリックシーズニングとバジルペーストがあったので、冷蔵庫にあった茹でタコとジャガイモで、簡単に炒めてみたら…美味しかったー♪
作り方
- 1
ジャガイモを1口大に切って、水にさらす。
600wで1分半程レンチン。 - 2
フライパンに油をしき、温まったらニンニクをいれる。
(今回はチューブのタイプを使用) - 3
ニンニクの香りがしてきたら、ジャガイモを入れ炒め、1口大に切ったタコも加える。
- 4
ある程度炒めたら、白ワインを入れアルコールを飛ばす。
ガーリックシーズニングも加え、炒める。 - 5
仕上げにバジルペーストを入れ、軽く絡めたら火を止めて出来上がり♪
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