さっぱり鶏塩レモン鍋

えりち0607
えりち0607 @cook_40273241

最近オリジナルの鍋つゆ作りにハマってます♡
このレシピの生い立ち
オリジナル鍋つゆ制作したくって、まず考えてみました♪

さっぱり鶏塩レモン鍋

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まやまsan's cooksnap of when they made さっぱり鶏塩レモン鍋.
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えりち0607
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材料

２〜３人分くらい
  1. ▶鍋つゆの材料
  2. 水 1200cc
  3. 顆粒中華だし 大さじ３
  4. 料理酒 大さじ３
  5. ▶鍋の具材
  6. 鶏もも肉 １枚
  7. ニラ １束
  8. きのこ 好きなだけ
  9. その他お好きな具材
  10. （白菜、油揚げ、にんじんなど）
  11. ▶最後にレモン汁 100cc

作り方

  1. 1

    鍋つゆの材料を全て鍋に入れてひと煮立ちさせます。

  2. 2

    鶏肉、きのこ数種類、ニラその他お好きな具材を投入！！

  3. 3

    火が通れば食べれます♡♡

    が！最後にレモン汁を投入してください\(･◡･)/

コツ・ポイント

レモン汁は食べる直前に入れたほうが酸味がちゃんと残りますよー♪
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