簡単美味しい＊筑前煮
✿ちさと✿ @cook_40112569
ふと食べたくなる筑前煮！
初心者さんでも失敗知らずの懐かしい味に仕上がります♪2014.12.7人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
母も祖母も作ってきた、我が家の伝統的味付けの筑前煮を私も♡（笑）
本当に美味しくて泣けてきます！
ご飯が止まりません！
簡単美味しい＊筑前煮
ふと食べたくなる筑前煮！
初心者さんでも失敗知らずの懐かしい味に仕上がります♪2014.12.7人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
母も祖母も作ってきた、我が家の伝統的味付けの筑前煮を私も♡（笑）
本当に美味しくて泣けてきます！
ご飯が止まりません！
作り方
- 1
こんにゃくはスプーンでくり抜くようにすると綺麗です
お鍋でさっと茹でて臭みをとります -
- 2
鶏肉・にんじん・たけのこ・れんこんをお鍋に入れ、ごま油を少々加えて炒める
茹でたこんにゃくも加える -
- 3
しめじも加える
しいたけなどご家庭で入れたいものを入れて下さい -
- 4
☆を入れて煮る
-
- 5
落し蓋をします
煮汁が無くならない程度まで味を含める -
- 6
最後にいんげんを加えて、彩りよく仕上げます♪
-
- 7
かき混ぜる時は、へらやお玉でするとにんじんが崩れるため、お鍋ごとふって下さいね！
-
- 8
お皿に盛ったら出来上がり♪
-
- 9
2013.1.3話題のレシピ☆ありがとうございます！！
コツ・ポイント
にんじんを崩さない様に、お玉などで無理やり混ぜないように！！
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