節分に♪*ﾟ鬼さんちらし寿司

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節分の覚書に♪*ﾟ飾りつけるだけで誰でも出来ます♪*ﾟ
このレシピの生い立ち
ちらし寿司に刺身乗せる以外のアレンジをしてみたかったので(笑)

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材料

3合分
  1. ごはん 3合
  2. 鶏挽肉 200g
  3. たまご 1個
  4. ブロッコリー 1株
  5. カニカマ 1本
  6. のり 適量
  7. プチトマト 適量
  8. 桜でんぶ 適量

作り方

  1. 1

    ちらし寿司の素を分量通りに作る。

  2. 2

    ブロッコリーを茹でているうちに顔用にのりを切り、錦糸卵を作る。

  3. 3

    カニカマを角になるよう斜めに切りのりを巻く。プチトマトは半分に切る。

  4. 4

    鶏そぼろを作る。
    ※少し薄めの味付けがよく合います。

  5. 5

    鬼の顔に盛り付けて完成♪*ﾟブロッコリーはヒゲに見立てています(笑)

  6. 6

    年間イベントはこれを応用♪*ﾟ形、盛りつけ次第でアレンジ沢山できます♪*ﾟ透明カップに入れると綺麗です♪*ﾟ

コツ・ポイント

3色丼(ちらし寿司バージョン)と考えて下さい。アレンジ多数ですv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

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ズボラ＆手抜き、でも美味しく!!がモットーですv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
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