さっぱり美味しい!手羽元の黒酢煮♪

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

手羽元が安かったので黒酢が好きな旦那さんの為に甘辛煮にしました^_^煮込むだけなので簡単です^_^
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので^_^

さっぱり美味しい!手羽元の黒酢煮♪

手羽元が安かったので黒酢が好きな旦那さんの為に甘辛煮にしました^_^煮込むだけなので簡単です^_^
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので^_^

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材料

2〜3人分
  1. 手羽元 8本
  2. 3個
  3. 400ml
  4. 100ml
  5. みりん 50ml
  6. 醤油 70ml
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 黒酢 100ml

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にして殻をむいておいてください

  2. 2

    鍋で手羽元の皮の方をこんがり焼いてください。まんべんなく全体に焼き目を付けます

  3. 3

    分量の水と調味料を全部入れちゃって下さい、ゆで卵も入れてそこから15分〜20分くらい煮込んで完成です^_^

  4. 4

    時間を置いてから食べる直前で火を通すと味がしみて美味しいですよ♪

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほど美味しいです^_^

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アユミゴハン
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