糖質制限 美味しいメンチカツ
しょうたんさくら @cook_40053474
衣はパン粉の代わりにおからパウダーを使っています！大きめに切った具で食べごたえたっぷり～♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しい揚げ物が食べたくて作ってみました！
糖質制限 美味しいメンチカツ
衣はパン粉の代わりにおからパウダーを使っています！大きめに切った具で食べごたえたっぷり～♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しい揚げ物が食べたくて作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎを薄い千切りにする 千切りキャベツは洗わずに使えるカット野菜を使います
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- 2
ボウルに☆の材料を入れてよくこねる
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- 3
卵と豆乳を混ぜて卵液を作る
グルテン粉とおからパウダーをお皿に準備する -
- 4
2を空気抜きしながら丸めて、グルテン粉➡卵液➡おからパウダーの順につける
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- 5
180度の油で揚げる
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- 6
出来上がり！
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コツ・ポイント
キャベツと玉ねぎはみじん切りではなく、あえて千切りにすることで食べごたえたっぷりになります♪よく噛むので満腹感も！
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