簡単✿とまモンのチキンアボカド炒め

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで作る★ボリュームのある鶏肉アボカド炒めです♪
このレシピの生い立ち
ニュージーランドで食べた事のあるチキンアボカド丼を日本風に再現してみました♪

アボカド×鶏肉の組み合わせが美味しい簡単に作れる炒め物です♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. アボカド 1個
  2. 鶏もも肉 70g
  3. 一人前
  4. プチトマト 1個
  5. 白ごま 少々
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 小さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切って、しょうゆ、みりん、酒をもみ込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、塩をふりかけながら鶏肉に火を通す。しばらくしたらプチトマトを加える。

  3. 3

    アボカドをスライスする。

  4. 4

    鶏肉、プチトマトに火が通ったらお皿に置き、フライパンに[1]の残り汁を加えてアボカドをささっと炒める。

  5. 5

    お皿にお米を置き、炒めたアボカドを添えて完成。

  6. 6

    ↑こちらで調理しました。

  7. 7

    ↑丼にして食べても美味しいよ♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm 深型 盖付き 赤
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

アボカドに溶かしバターを少し加えても美味しいよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

★とまモンカフェ★
に公開

似たレシピ