パンプキンシード入りフロランタン☆
ズキもち @cook_40104547
甘さ控えめなので、男性へのプレゼントにも(*^_^*)甘いのが好きな方は、生地の砂糖を100gまで増やしてもOKです！
このレシピの生い立ち
フロランタンが好きなので(*^_^*)
あとパンプキンシードが余っていたので笑
甘さ控えめ、パンプキンシードがアクセントのフロランタンになりました〜
パンプキンシード入りフロランタン☆
甘さ控えめなので、男性へのプレゼントにも(*^_^*)甘いのが好きな方は、生地の砂糖を100gまで増やしてもOKです！
このレシピの生い立ち
フロランタンが好きなので(*^_^*)
あとパンプキンシードが余っていたので笑
甘さ控えめ、パンプキンシードがアクセントのフロランタンになりました〜
作り方
- 1
[下準備]アーモンドとパンプキンシードを乾煎りします
- 2
[下準備]生地用、キャラメル用ともにバターを室温に戻しておきます
- 3
生地のバターをクリーム状になるまで練ります
- 4
③に生地の砂糖を加え、擦り混ぜます
- 5
卵をほぐし、④に加えます。
少しずつ混ぜたほうが、分離せずやりやすいです - 6
⑤にふるいにかけた小麦粉を加え、よく混ぜます。30分ほど冷蔵庫で寝かせます
- 7
オーブンを180度に予熱し、⑥の生地を天板に薄くのばして、10分焼きます
- 8
キャラメルを作ります。アーモンドスライスとパンプキンシード以外の材料を全て弱火にかけ、煮詰めます
- 9
⑧にアーモンドスライス、パンプキンシードを加え、よく混ぜます
- 10
熱いうちに、⑨を⑦の生地に薄くひき、200度に予熱したオーブンで15分焼きます
- 11
焼きあがったら、熱いうちに切り分けます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20417579
