高野豆腐の煮物

ちことびびあん
ちことびびあん @cook_40064076

簡単でシンプルな煮物です
このレシピの生い立ち
基本の煮物ですね

高野豆腐の煮物

あさここなっつ's cooksnap of when they made 高野豆腐の煮物.
まぶいちゃん's cooksnap of when they made 高野豆腐の煮物.
☆ふじちゃん☆'s cooksnap of when they made 高野豆腐の煮物.
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材料

４人分
  1. 高野豆腐 ４枚
  2. ☆醤油 大２
  3. ☆砂糖 大１．５
  4. ☆みりん、酒 大１
  5. ☆水 ３カップ
  6. ☆だしの素 小２

作り方

  1. 1

    鍋に☆をすべて入れて煮立たせる。沸騰したら火を弱くして、高野豆腐を入れる。

  2. 2

    だしを吸った高野豆腐を４等分に切って、鍋に戻す。

  3. 3

    そのまま弱火で１５分ほど煮て、煮汁が少なくなってきたらできあがり♪

コツ・ポイント

だしを吸った高野豆腐は切りやすいのです
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