白菜とハンバーグのトマト煮込み
ハンバーグの旨みと白菜の甘さがトマトソースにマッチ
このレシピの生い立ち
白菜をトマトソースで食べたかったので
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにして、炒める
- 2
タマネギの粗熱がら取れたら、ミンチと
卵とあわせてよくこねる - 3
ハンバーグを形成したら、フライパンで軽く両面を、焼く
- 4
乱切り白菜とトマト缶を入れてじっくり煮込む。塩、コショウ、ケチャップ、ソースなどお好みの調味料で味付けし、チーズを入れる
コツ・ポイント
良く煮込んだほうが美味しいです
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