水菜と卵のコンソメ炒め
バニラchan @cook_40055507
手軽にチャチャッと作れちゃいますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
水菜を使ってもう一品作りたくて、このレシピができました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は3㎝幅のざく切り、ベーコンは1㎝幅の短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れてといた卵をサッと炒め、一旦皿に出しておく。
- 3
ベーコンを炒め、炒め終わったら②と水菜、コンソメを加え炒める。
- 4
コンソメが溶けて、全体に味が回ったら出来上がり～(^-^)
コツ・ポイント
水菜、コンソメを加えてからは手早く混ぜ合わせましょう。炒めすぎたら水菜のシャキシャキ感がなくなります。
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