りんごは種を除いて、5mm幅に切ります。砂糖をまぶします。

●印をあわせて混ぜます。

米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。

フライパンに軽く油を入れてりんごを並べます。

少し焼けてきたら、ひっくり返します。

りんごをひっくり返したら、生地を流し入れます。弱火で焼きます。

生地が焼けてきたらひっくり返します。りんごがあるので、一度お皿に取り出してからひっくり返した方がいいと思います。

ひっくり返して両面焼きます。

焼ければ取り出します。

お好みでメープルシロップ・バターをつけて召し上がって下さい。