作り方
- 1
高野豆腐は熱湯で3分くらいつけて戻し、水分をしぼり、手で細かくする。
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- 2
卵を入れてよく混ぜる。
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- 3
ざっくり切ったキャベツを投入し、焼く。
-
- 4
ひっくり返して裏面も焼けたら…
お好み焼きソースとマヨネーズをかけて紅しょうがを乗せれば出来上がり！ -
コツ・ポイント
マヨネーズはキュピーの、どノーマルのが砂糖入ってません。ソースは糖分が含まれるのでマヨネーズ多めがいいと思います。高野豆腐は熱湯で戻すと柔らかくなります。紅しょうがも多めで脂肪燃焼効果に期待しましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420710
