ゴロッと野菜カレー
舞彩実 @cook_40069014
いつものカレーより少し時短になったかな？
軽く手抜きしてみました！
このレシピの生い立ち
夏だから早めに作り置き出来ない！
けど、大きめ野菜のカレーが食べたい！
って思い作ってみました！
ゴロッと野菜カレー
いつものカレーより少し時短になったかな？
軽く手抜きしてみました！
このレシピの生い立ち
夏だから早めに作り置き出来ない！
けど、大きめ野菜のカレーが食べたい！
って思い作ってみました！
作り方
- 1
いつもどうり食べる分だけ米を研ぎ水をセット。ジャガイモの皮を剥き水洗い、人参の皮を剥き大きめに切る。
炊飯器に入れる。 -
- 2
玉ねぎはくし型切り。
きのこはヘタを取る。
炒める！ -
- 3
火が通ってきたら肉を入れ炒める！
-
- 4
煮えたら水をカレーの素どうりより少し少なめにいれ、煮る。アクをとる。
ルウを入れる。 -
- 5
ルウが溶けたら煮込む！
トロミがついたらご飯にかけて出来上がり！ -
コツ・ポイント
ご飯にコンソメを少し入れています！
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