衛宮さんちの今日のごはん鮭のホイル焼き

激ウマ料理人睦月
激ウマ料理人睦月 @cook_40281055

衛宮さんちの今日のごはんの第2話鮭のホイル焼きを実写にしてみました
味は最高に美味しいです
このレシピの生い立ち
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材料

4人前
  1. 鮭切り身 400g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 舞茸 1パック
  5. 少々
  6. 料理酒 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. バター 40g

作り方

  1. 1

    鮭は料理酒と塩かけて
    10分置く
    キッチンペーパーで水分を取る

  2. 2

    玉ねぎは半分に切って薄く切る
    人参は細切り
    舞茸は軸を取って食べやすい大きさにする

  3. 3

    アルミホイルに野菜と鮭を入れて
    フライパンで弱火で15~20分ぐらい焼く
    火が通ったら完成

コツ・ポイント

ちゃんと火を通すこと

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レシピ作者

激ウマ料理人睦月
に公開
主婦見習いの社会人男性
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