簡単⭐パプリカの炒め胡麻和え♪
yhime2001 @cook_40248571
甘いパプリカが 甘い胡麻和えと合う～
常備菜として、彩りがお弁当のおかずにも助かります⭐
このレシピの生い立ち
にんじん、しいたけ、ごぼう…
色々なお野菜で炒め胡麻和えを作っています。
牛肉を入れて豪華版も美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
和えごろもは大きめのボールに合わせておく。
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- 2
パプリカは画像のように用意する。
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- 3
フライパンにゴマ油を熱し、パプリカを投入し軽く塩をして お好みの炒め加減まで炒める。
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- 4
炒めたらすぐに和えごろものボールに移し和える。
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コツ・ポイント
⭐胡麻和えなので甘めになっています。
お好みで砂糖を減らして下さい。
⭐和えておくとボールに水分がたくさん出て来ますが、熱々の時に和えているので冷めるまでに しっかり味が入っています。
盛り付けるときは、もう一度混ぜ水分を捨てて下さい。
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