ココミルクリゾット
ココウェル @cook_40100017
こんにちは、ココウェルです。
季刊誌「COCONUTISUT」2020winterに掲載のレシピです。
このレシピの生い立ち
ココウェルカフェで提供し、大好評だったレシピのアレンジ版です。
ココミルクリゾット
こんにちは、ココウェルです。
季刊誌「COCONUTISUT」2020winterに掲載のレシピです。
このレシピの生い立ち
ココウェルカフェで提供し、大好評だったレシピのアレンジ版です。
作り方
- 1
鍋にエキストラバージンココナッツオイルを入れ温め、にんにくを入れて香りを出す。
- 2
玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 3
鶏もも肉を加え表面が白っぽくなるまで炒め、しめじを加えてさっと炒める。
- 4
○の材料を入れ、沸騰したら☆の材料を入れる。
- 5
ご飯を盛り付けて黒ごまをトッピングし、４．をかける
コツ・ポイント
手順４．でご飯を入れ、混ぜてから食べるのもおすすめです！
写真は黒米と白米を混ぜたものです。
豆乳の代わりに牛乳でも作れます。
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