ワカメときゅうりの酢の物

ミルキー7⭐️
ミルキー7⭐️ @cook_40110858

小さい頃から作ってました。
このレシピの生い立ち
すし酢があれば簡単に酢の物が出来て便利です。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 刺身用ワカメ 100g程度
  3. シラスか雑魚 適量
  4. 白ゴマ 適量
  5. すし酢 大さじ2〜3
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 塩(塩もみ用) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして10分程度おく

  2. 2

    生ワカメは食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    ワカメに塩もみしたきゅうりの水分を絞ってあえる。そこにすし酢と砂糖も混ぜる

  4. 4

    皿に入れて白ゴマとシラスか雑魚をのせる

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないです。

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レシピ作者

ミルキー7⭐️
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アメブロやってます。良かったら見てください。毎日の晩ご飯載せてます。https://ameblo.jp/mini-524/entry-12379742856.html
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