簡単!ツナと梅のさっぱりうどん*♪

柚子とまと
柚子とまと @cook_40295457

ツナ、梅、麺つゆの相性ぴったり!ごま油の香りで食がすすみます!
ボウルひとつで全部混ぜちゃうので後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲ないときに、さっぱりしたものが食べたいなーと思い、できたレシピです♪

簡単!ツナと梅のさっぱりうどん*♪

ツナ、梅、麺つゆの相性ぴったり!ごま油の香りで食がすすみます!
ボウルひとつで全部混ぜちゃうので後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲ないときに、さっぱりしたものが食べたいなーと思い、できたレシピです♪

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材料

4人分
  1. うどん 4玉
  2. ツナ 140g(1缶)
  3. はちみつ梅 5粒
  4. きざみねぎ 適量
  5. ★麺つゆ(4倍濃縮) 150cc
  6. 300cc
  7. ごま 大さじ1/2
  8. ツナ缶のオイル 半分ぐらい

作り方

  1. 1

    ツナ缶のオイルを半分ぐらいきり、ツナと残りのオイルをボウルに入れ、食べやすい大きさにほぐします。

  2. 2

    はちみつ梅の種を取り、包丁で細かくたたいてツナと和えます。

  3. 3

    ツナの入ったボウルに麺つゆ、水、ごま油を加えて軽くまぜます。

  4. 4

    うどんを茹でて冷水で冷やします。

  5. 5

    うどんの水気をよくきってから、ツナとつゆが入ったボウルに入れて、よく絡めてお皿に盛りつけます。

  6. 6

    仕上げにきざみねぎをトッピングして完成!

コツ・ポイント

カロリーが気になる方はツナのオイルを少し減らしてもいいと思います(^^)

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