女性に嬉しい 焼き蕪とプルーンの温サラダ
的ー落花生 @cook_40128062
貧血やエイジングケアのプルーン赤ワイン煮
体を冷やさない温野菜で女性におすすめ！南瓜を加えたり、ナッツをトッピング◎
このレシピの生い立ち
鉄分補給と洋酒につまみやお茶うけにプルーン赤ワイン煮を作ったので、サラダに入れてみました
女性に嬉しい 焼き蕪とプルーンの温サラダ
貧血やエイジングケアのプルーン赤ワイン煮
体を冷やさない温野菜で女性におすすめ！南瓜を加えたり、ナッツをトッピング◎
このレシピの生い立ち
鉄分補給と洋酒につまみやお茶うけにプルーン赤ワイン煮を作ったので、サラダに入れてみました
作り方
- 1
上の部分がほんのり紫色の小かぶ、皮ごと8等分にくし切り軽く塩を振り、厚切りベーコンと共にグリルパンで焼き目をつけます
- 2
小松菜は茹でてザルにあけ 軽く冷めたら3センチほどに切ります
オリーブオイル、絞ったレモン、塩コショウ、パセリで和えます - 3
プルーンの赤ワイン煮作り方
プルーンは、2度お湯をかけ表面コーティングの油抜きをし、ワイン、水飴で煮ます
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コツ・ポイント
グリルパンでかぶやベーコンに焼き目をつけること
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422915
