卵白に砂糖を数回に分けて加えて混ぜる。泡立てなくて良い。

１にアーモンドプードルと小麦粉を一緒にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

２にイチゴパウダーを加えて混ぜる。

３に200wのレンジで加熱して溶かしたバターまたはマーガリンを加える。

大き目のコップなどに絞り袋をセットして４を入れてから型に生地を絞ると素早くキレイにできます。

生地を焼き型やアルミケースに入れて180℃に予熱したオーブンで13～15分焼く。

焼けたら型から外し、冷めたものを個包装してプレゼントにしても良いでしょう。