エビ枝豆はんぺん甘辛

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

冷めても旨い、弁当ストック冷凍もできるはんぺんおかず
塩分ははんぺんだけ、ボールひとつです
このレシピの生い立ち
はんぺんがよく大量に半額になってる

エビ枝豆はんぺん甘辛

roseay's cooksnap of when they made エビ枝豆はんぺん甘辛.
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冷めても旨い、弁当ストック冷凍もできるはんぺんおかず
塩分ははんぺんだけ、ボールひとつです
このレシピの生い立ち
はんぺんがよく大量に半額になってる
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材料

  1. 海老 5〜6匹
  2. はんぺん １枚
  3. 酒 大さじ２
  4. 生姜 1/4片
  5. 枝豆 余ったら
  6. 三温糖 大さじ３
  7. みりん 大さじ１
  8. めんつゆ 大さじ３
  9. しょうゆ 大さじ１
  10. ★薬味★
  11. 白髪ねぎ 1/4
  12. 大葉 1〜2枚
  13. 大根おろし お好み
  14. 小ねぎ お好み

作り方

  1. 1

    海老はせわたはらわた取りぶつぎりにして酒、生姜をふりかけておく

  2. 2

    ①のボールにはんぺんをいれぐちゃぐちゃにまぜる。

  3. 3

    ひとくち大に形作り片栗粉を、まぶしフライパンで焼く。

  4. 4

    焦げ目ついたら混ぜておいた調味料を回しいれとろみつくまで火をいれ、おしまい

  5. 5

    お好みの薬味を添えて食べる

コツ・ポイント

ない
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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
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