アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は、3〜4cmに切りサッと茹でザルにあげておく
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- 2
エリンギを一口大に切る(お好みで割いても良いと思います)
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- 3
熱したフライパンにゴマ油約小さじ1入れエリンギを炒め次に牛肉を入れ半分程色が変わったら菜の花を入れる
- 4
牛肉に火が通ったらオイスターソース約小さじ1、濃口醤油少々を入れて全体に絡める様に炒め完了です
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、鷹の爪を入れてどうぞ！
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キューティーマミー
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