時短簡単♪具だくさん豚キムチスープ
のっちゃん★ @cook_40054842
お鍋にぶっこむだけの、食べる豚キムチスープ♪
このレシピの生い立ち
キムチスープ食べたーい、あったまりたーいから作りました。
アプリでひらく作り方
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【時短♪】白菜の芯はレンジで３分チンしておきます。
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他の野菜は切っておきます。
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お鍋に①を入れて、その上に②をガーっとのせます。その上から水を入れて火にかけます。
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【時短♪】蓋をすると早く火が通ります。こんな感じにしんなりしたら…。
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水２カップに溶かしたキムチの素を入れ、豚肉と厚揚げを入れます。
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豚肉に火が通ったら、醤油とみりんを入れて味を整えます。お好みでキムチの素を入れて辛さを調節します。
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コツ・ポイント
炊くときは野菜の水分がしっかり出ます。キムチの素はお好みの辛さに調節して下さい。味噌をちょっと入れたらコクが出るかも。
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