即席ラーメンの付属スープで簡単もやし炒め

もんなっし's cooksnap of when they made 即席ラーメンの付属スープで簡単もやし炒め.
肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

完璧にやる気が起きない＆ダイエットの時の救世主。簡単、野菜たっぷり、低カロメニュー。
このレシピの生い立ち
水炊きや鍋のシメにラーメンを入れる場合、スープが余りますよね。このインスタントスープがホント美味しい！やる気のない時に、簡単に万人受けする味が決まるので便利です。疲れたときの救世主～

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材料

１～２人分
  1. もやし 1袋
  2. 卵 1個
  3. 炒め油 大匙1/2
  4. 即席醤油ラーメンのたれ 1袋

作り方

  1. 1

    炒め油をフライパンに敷き、そのままもやしも投入して中火でもやしから水分が少し出てくるまで加熱。

  2. 2

    少ししんなりしたら、ラーメンのたれに卵を加えて混ぜたものを回しかける。

  3. 3

    全体にたれが回ったら、お皿にうつして胡椒を振って、できあがり～

コツ・ポイント

ラーメンスープは醤油がおすすめ。お好みで食べるラー油を加えてもGood！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei
に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ＆リサイクルメニューが得意です。
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