炊き込みご飯

ゴールデン6 @cook_40260538
秋の味覚。超簡単に炊き込みご飯♪
おこげがおいしいよ!
このレシピの生い立ち
適当に作ったらできてしまった、超簡単炊き込みご飯。油揚げは湯通しせず、楽ちんです!
慣れたら、目分量ですぐできますよ!
お釜に、しょう油を入れる時、ちょうど1周まわし入れると、お米1合分の量になります。
でも、慣れてから試してみて下さいね♪
炊き込みご飯
秋の味覚。超簡単に炊き込みご飯♪
おこげがおいしいよ!
このレシピの生い立ち
適当に作ったらできてしまった、超簡単炊き込みご飯。油揚げは湯通しせず、楽ちんです!
慣れたら、目分量ですぐできますよ!
お釜に、しょう油を入れる時、ちょうど1周まわし入れると、お米1合分の量になります。
でも、慣れてから試してみて下さいね♪
作り方
- 1
お米を洗っておく
(水はまだ入れない) - 2
干ししいたけを、お椀などに入れ、お湯で戻す。
- 3
にんじんは5cm位の千切りに・油揚げは3等分にして千切りに・鶏肉は1cm幅位に切る。
- 4
お米の入っているお釜に、2を全て(しいたけ・もどし汁)入れ、2合の目印になるまで水を加える。
- 5
お釜に3も全て加える。
- 6
しょう油・酒・塩を入れ、分量分のだしの素を加える。
- 7
ごはんを炊く。
(炊き込みご飯モードがあれば、使うと良いです。早炊きも可!)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20426557