ストック食材で簡単！レンジで高野豆腐♡
まるピメ子 @cook_40069016
祝！カテゴリ掲載♡買い物いらずで簡単に♬トマトジュースと切干大根が旨みをアップします！満腹感あるのでダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
乾物は栄養あるってゆうけど、食べる為には色んな調味料使うし、塩分も気になる…。よしっ！違うもので戻しちゃおう⤴そこで、栄養たっぷりトマトジュースでやってみました！すると、美味しいっ(≧▽≦)今やこの食べ方が、我が家の定番♡お財布にも優しい♪
ストック食材で簡単！レンジで高野豆腐♡
祝！カテゴリ掲載♡買い物いらずで簡単に♬トマトジュースと切干大根が旨みをアップします！満腹感あるのでダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
乾物は栄養あるってゆうけど、食べる為には色んな調味料使うし、塩分も気になる…。よしっ！違うもので戻しちゃおう⤴そこで、栄養たっぷりトマトジュースでやってみました！すると、美味しいっ(≧▽≦)今やこの食べ方が、我が家の定番♡お財布にも優しい♪
作り方
- 1
高野豆腐をぬるま湯につけて戻しておく。
-
- 2
切り干し大根を器に入れる。
-
- 3
戻した①を、１２等分に切ってから、➁に入れる。
-
- 4
➂に、トマトジュースをかけ、６００Wのレンジで１分加熱する。
-
- 5
④に、みじん切りにした青ネギをかけて、もう出来上がり♪(写真は、ズボラに冷凍青ネギです(^^;)
-
- 6
１０/１２ タイトル表記・手順を少し訂正しました。
コツ・ポイント
高野豆腐は、お家にある物に合わせて、食べやすい大きさに切って下さい♪切り干し大根も、グラムは適当に、ざっとひとつかみでオッケーです！作ってすぐより、少し置いた方が、切り干し大根に味がしみ込み、柔らかくなります。旨みと栄養が、濃縮されてます♡
似たレシピ
-
ストック食材でお助け♪レンジで豆乳味噌汁 ストック食材でお助け♪レンジで豆乳味噌汁
祝！カテゴリ掲載♡ひじき、きくらげ、切干大根など家にある乾物を入れるだけ！簡単に出来る栄養たっぷり味噌汁で風邪予防にも♡
-
-
-
-
-
-
-
レンジで簡単！鶏ときのこで時短おかず♡ レンジで簡単！鶏ときのこで時短おかず♡
祝！Wカテゴリ掲載♡鶏むね肉も塩麹で、柔らかしっとり！ノンオイルだから、ダイエット中でも大満足♡手抜きなんてバレません♪ -
手抜きにコンビニ食材で♬ミネストローネ 手抜きにコンビニ食材で♬ミネストローネ
祝！クックパッドニュース&カテゴリ掲載♡雨の日や何も作りたくない休日など、パパッと簡単！火も包丁も使わず洗い物もナシ♡ -
-
簡単常備菜！切り干し大根と高野豆腐の煮物 簡単常備菜！切り干し大根と高野豆腐の煮物
レンジで簡単調理♪高野豆腐の基本の煮方に、切り干し大根と人参をプラスするだけ♪伝統的な常備菜が手軽に作れます☆
-
時短！高野豆腐と一緒に煮込む切り干し大根 時短！高野豆腐と一緒に煮込む切り干し大根
高野豆腐の味だしで、切り干し大根も一緒に煮ます。薄味ですが、切り干しの本来の甘さとシャキシャキした食感を楽しめます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20426615
