そば粉クレープタコス

ビジー
ビジー @cook_40107711

そば粉でクレープを作ってタコス風にしました
このレシピの生い立ち
トルティーヤよりも柔らかい生地でつくってみたくて

そば粉クレープタコス

そば粉でクレープを作ってタコス風にしました
このレシピの生い立ち
トルティーヤよりも柔らかい生地でつくってみたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛ひき肉タコスシーズニングを炒めたもの 500gぐらい
  2. ちぎったレタス 半玉
  3. 1センチほどに切ったトマト 2個
  4. アボガド 1ー2個
  5. 炊いたキヌア 1カップ分を炊く
  6. シュレッドチーズ 1カップ分
  7. パクチー お好みで
  8. タコソース お好みで
  9. コーン お好みで
  10. そば粉 60g
  11. アーモンドミルク 180cc
  12. 3個
  13. 少々

作り方

  1. 1

    タコスの具を用意

  2. 2

    クレープを作る
    そば粉、アーモンドミルク、卵、塩を混ぜて、おたま一杯弱をバターを引いた熱いフライパンの流し入れる。

  3. 3

    弱火で片面を焼きひっくり返す。
    生地が終わるまで作る

  4. 4

    具をクレープに入れて、丸めて食べる

コツ・ポイント

体が肉を受け付けなかった時は、大豆たんぱくのひき肉状で代用してみました

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ビジー
ビジー @cook_40107711
に公開
時々創造性だけでできた料理を作ります。捨てるところやカスをよく使います。見た目が美しい料理や定番料理はほとんど載せてません。
もっと読む

似たレシピ