鮭の みりん 醤油焼き ~照り焼き~
331ミミイ @331_mimii_
塩焼きも美味しいですが、たまには照り焼きで(^-^)♡
調味料2つで簡単です♪
このレシピの生い立ち
北海道のお土産に、美味しそうな生鮭を、頂いたので、
みりん醤油で焼いてみました(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
◆魚焼きグリルの場合◆
鮭を、調味料に浸けて、冷蔵庫で、一晩おく。
- 2
余分な汁を捨てて、魚焼きグリルで焼く。
- 3
◆フライパンで焼く場合◆
いつも利用させて頂いている、
モモキトさんの、レシピID：19822371で焼くと簡単です！ - 4
フライパンの場合は、生鮭は、味付けしないで、そのまま焼く。
-
- 5
鮭が焼けたら、醤油、みりんを混ぜて、鮭にかけて、
絡めて完成です。
コツ・ポイント
グリルの場合は、浸けてから焼いて下さい。
フライパンの場合は、調味料は最後に絡めて下さい。
調味料が焦げ付かないので安心です。
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