ほうれん草の巣篭もり
おかあの台所 @cook_40053285
ホワイトソースと卵でほうれん草が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれました。
今は私が子供の為に作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は1／3に切ったらシリコンスチーマーにいれてレンジにかける。
600Wで3分。 -
- 2
レンジから出したら水にさらす。
-
- 3
水をきったほうれん草をバターで炒め塩胡椒する。
-
- 4
ほうれん草が炒まったらホワイトソースを入れて馴染ませて火を止める。
-
- 5
耐熱容器にほうれん草を入れたら真ん中を窪ませて卵を入れる。
-
- 6
オーブントースターで卵の表面が白くなるまで加熱する
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コツ・ポイント
簡単に出来る様に市販のホワイトソースを使ってあります。卵を加熱しすぎないのがコツです。
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