牛しゃぶを鰹出汁♪

さんちろぅ
さんちろぅ @cook_40139825

牛しゃぶ鰹出汁
このレシピの生い立ち
牛しゃぶ用肉が安かったので、牛しゃぶしたくて、買いましたが…昆布が家にない…と言うわけで、鰹出汁でしてみました!
けっこう美味しくできました♪
食べてるうちに味が濃くなるので、そこは調節してください。
〆にうどんが凄く合います♪

牛しゃぶを鰹出汁♪

牛しゃぶ鰹出汁
このレシピの生い立ち
牛しゃぶ用肉が安かったので、牛しゃぶしたくて、買いましたが…昆布が家にない…と言うわけで、鰹出汁でしてみました!
けっこう美味しくできました♪
食べてるうちに味が濃くなるので、そこは調節してください。
〆にうどんが凄く合います♪

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材料

二人分割
  1. ほんだし 大さじ2杯
  2. 大さじ2杯
  3. みりん 大さじ2杯
  4. 小さじ1杯
  5. 多分300ml

作り方

  1. 1

    水に調味料を入れて沸騰さす笑

  2. 2

    〆にうどんと卵の黄身を落としました!

    ( ゚Д゚)ウマー

コツ・ポイント

野菜は好みのものを入れてください。

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