✼丸ごとレタスのそぼろドレッシング✼
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
レタス丸ごとレンジで加熱するよーっv(‾∇‾)
たっぷり野菜が食べられて 満足感も✨
減量中にも おすすめ❤(‾^‾)ゞ
このレシピの生い立ち
レタスが安価な時は…
ちょびっとお肉なのに食べ応えバッチリ٩(ˊᗜˋ*)و♪
減量中でも罪悪感なんてなーーい!!(ﾉ≧∀≦)ﾉｗｗ
✼丸ごとレタスのそぼろドレッシング✼
レタス丸ごとレンジで加熱するよーっv(‾∇‾)
たっぷり野菜が食べられて 満足感も✨
減量中にも おすすめ❤(‾^‾)ゞ
このレシピの生い立ち
レタスが安価な時は…
ちょびっとお肉なのに食べ応えバッチリ٩(ˊᗜˋ*)و♪
減量中でも罪悪感なんてなーーい!!(ﾉ≧∀≦)ﾉｗｗ
作り方
- 1
人参は細切りに､椎茸は薄く切る｡
油を熱したフライパン中火で豚挽肉→人参→椎茸の順に炒めて⑴→⑵→⑶の順に調味する - 2
ひと煮立ちしたら火を消す｡ドレッシングは完成✨です！
- 3
レタスはさっと洗って､芯の周りに包丁で切り込みを入れてえぐり取る｡※芯はアクが強いので…(T-T*)
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- 4
耐熱皿に③の芯の方を下にしてのせ､ラップをふんわりかけてレンジ600㍗4～5分｡※シャッキリ好みの方は4分で♡
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- 5
④のレタスを切り分けて②をかける｡※冷めるとレタスの色が↓↓(ﾉω`)水分も出て水っぽくなるので できたてを召し上がれ〜
コツ・ポイント
レタスの加熱時間は お好みで(*ˊˋ*)
家族の食事時間がバラバラな時は… 丸ごとではなくカットしてからレンジにかけると､シャッキリ状態でサーブできます(｡¯∀¯｡)ﾆﾋ♪
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