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男の鶏ささみと野菜のサラダ風炒め物
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男の鶏ささみと野菜のサラダ風炒め物-レシピのメイン写真

男の鶏ささみと野菜のサラダ風炒め物

shigatsu
shigatsu @cook_40064274

彩りあって、冷蔵庫に入ってるもので、かつ簡単なものを探った結果完成しました!
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ツイッターで流れてきたオシャレな料理写真に触発されて、似た見た目のものを作ってみました!

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ 150gくらい
  2. プチトマト 4粒
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ごま油(サラダ油でも良い) 少し
  6. 塩コショウ 少し
  7. オレガノ 少し(無くても良い)
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作り方

  1. 1

    プチトマトを4等分、きゅうりを細長く切り、玉ねぎは割と小さめに切る

  2. 2

    フライパンに油しいて、細長く一口サイズにした鶏ささみを炒める

  3. 3

    野菜入れる 塩コショウで味付け 玉ねぎがしんなりしてきたら盛り付ける

  4. 4

    オレガノ振りかけて風味づけ お好みでドレッシング等かけて、完成!

コツ・ポイント

きゅうりを細長く切る、コショウを程よく振りかける等をやると、なんとなくオシャレ感が出ます!鶏ささみは味が薄いことを理解しつつ、味付けはお好みで!

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shigatsu
shigatsu @cook_40064274
2014/10/11 11:53に公開

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