作り方
- 1
かぼちゃはタネを取り、4〜5cm角くらいに切る
- 2
かぼちゃは水から10分くらい煮る。やわらかくなったら火を止める。
- 3
その間にベーコンをカリカリに炒めておく。
- 4
かぼちゃの湯を切り、マッシャーで皮ごと潰す。
- 5
ベーコンを混ぜ、オリーブオイル、黒胡椒、ごま、マヨネーズを加え調味する。
コツ・ポイント
ごまじゃなくてナッツなど好きなものを入れてください
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