容易! 肉醬

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

簡單的肉醬配方! 您可以立即進行。
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我正在為身體研究健康的菜餚。
Instagram→meron5180

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材料

4人份
  1. 牛肉 200g
  2. 洋蔥 1/2
  3. 芹菜 1/2
  4. 大蒜 5g
  5. 橄欖油 1茶匙
  6. 葡萄 50cc
  7. 番茄醬 2湯匙
  8. 鸡精 1茶匙
  9. 100cc
  10. 鹽和胡椒 適量
  11. 多香果粉 適量

作り方

  1. 1

    切碎所有蔬菜。 將蔬菜和橄欖油放在平底鍋中,炸熟。

  2. 2

    加入肉末,鹽和胡椒粉,炸至焦黃。

  3. 3

    添加所有剩餘的成分。 用小火加熱直到水分消失。

  4. 4

    134.3kcal/1人份
    蛋白質 10g
    脂質 8.7g
    碳水化合物 3.4g
    膳食纖維 0.6g

コツ・ポイント

如果沒有五香粉和芹菜,則無需添加它們。
慢慢炸蔬菜使其變甜。
如果過夜放置,鮮味會增加。

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ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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