野菜のミルク味噌スープ(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

牛乳と味噌で優しい味の汁物です

好きな野菜を入れて作れて
簡単に作れます

このレシピの生い立ち
牛乳を温めないで飲むと
お腹がゆるむ体質の旦那がおります。
牛乳を加えて作ると優しい味になります。
野菜の好き嫌いが多い旦那なので
定番野菜で作りました。
大きな子供ですね…
今回は文句を言わず飲みほして
子供に“食べて”とすすめてました

野菜のミルク味噌スープ(簡単)

牛乳と味噌で優しい味の汁物です

好きな野菜を入れて作れて
簡単に作れます

このレシピの生い立ち
牛乳を温めないで飲むと
お腹がゆるむ体質の旦那がおります。
牛乳を加えて作ると優しい味になります。
野菜の好き嫌いが多い旦那なので
定番野菜で作りました。
大きな子供ですね…
今回は文句を言わず飲みほして
子供に“食べて”とすすめてました

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材料

2人分
  1. ソーセージ 3本
  2. じゃがいも(1個) 約150g
  3. にんじん 約75〜100g
  4. キャベツ(葉) 1〜3枚
  5. 水(1カップ) 200cc
  6. 和風だしの素 小匙2/3(2g)
  7. 牛乳(1カップ) 200cc
  8. 味噌 大匙2(36g)

作り方

  1. 1

    牛乳で作る味噌汁です

    定番の野菜で作りました
    好きな野菜を
    入れてもらってOKです

  2. 2


    じゃがいもを
    食べやすい
    大きさに切って
    水にさらして
    水気をきる

    ※皮むきしません
    気になる場合
    皮をむく

  3. 3


    人参はいちょう切り
    へたは捨てる
    ※皮むきしません
    気になる場合皮をむく

    ウインナーは
    食べやすい大きさに切る

  4. 4


    キャベツは粗く刻む

  5. 5


    鍋に
    ・じゃがいも
    ・人参
    ・ソーセージ
    ・和風だし
    ・水
    を入れて中火にかけて
    煮立たせる

  6. 6


    煮立ったら蓋をして
    弱火で具材に火が通るまで
    約3分程煮る

  7. 7


    味噌を加えて溶かし
    牛乳を加えて混ぜ
    キャベツを加えて
    再び
    煮立つ直前まで
    あたためる

  8. 8


    完成

  9. 9

    ミルク味噌スープ

    牛乳を加えて作るので
    優しい味になります

  10. 10

    チャーハン
    ID20429881
    卵とじ
    ID20346523
    ハッシュドポテトソーセージ
    ID20243152

コツ・ポイント

好きな野菜を入れて
作ってもOKです

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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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