簡単!切り干し大根のごまドレサラダ

oharururu
oharururu @cook_40063161

もう1品欲しいときはこれ! ビールのおつまみにも最高! やみつき間違いなし!!
このレシピの生い立ち
栄養満点の切り干し大根を煮物以外で食べたくて! サラダにしてみたら、とっても美味しくできました☆

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材料

  1. 切り干し大根 1袋(35 g)
  2. きゅうり 1 本
  3. 大葉 20 枚
  4. みょうが 3 個
  5. ★コショウ 少々
  6. ごまドレッシング 大さじ 3
  7. ★マヨネーズ 大さじ 1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水洗いし、戻します。 水で戻す場合は10分程。

  2. 2

    きゅうりを細切りにします。

  3. 3

    大葉を細切りにします。

  4. 4

    みょうがを細切りにします。

  5. 5

    戻した 切り干し大根、きゅうり、大葉、みょうが をボールに入れ、★で味付けして完成です!

コツ・ポイント

切り干し大根は歯応えが残るくらいに戻すと美味しく出来上がります!

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レシピ作者

oharururu
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