作り方
- 1
大根の葉を細かく刻む。
フライパンでから煎りし水分をとばす。 -
- 2
ごま油を加え炒める。
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- 3
じゃこを加え炒める。
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- 4
白ごまを加え炒める。
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- 5
薄口しょうゆを鍋肌から入れしょうゆを少し焦がしてから全体を混ぜ合わせる。
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- 6
塩をほんの少し加え全体を混ぜ合わせて出来上がり！
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- 7
ほっかほっかご飯にのせていただきます(^^)/
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コツ・ポイント
大根の葉は水分をよくとばしてから
ごま油を加えてください！
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