鶏ささみのカルパッチョ 焼き大豆風味
ダイエットプラス @cook_40063035
鶏肉のカルパッチョ
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
カルパッチョだと食感があまりないので焼いた大豆をのせてみました。
鶏ささみのカルパッチョ 焼き大豆風味
鶏肉のカルパッチョ
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
カルパッチョだと食感があまりないので焼いた大豆をのせてみました。
作り方
- 1
鶏ささみは白ワインで火が入るまで煮る。
- 2
★の塩、オリーブオイル、レモン汁でカルパッチョソースを作る。
- 3
大豆はこしょうをし乾煎りする。
- 4
1のささみを薄く切り、器に盛り付けて、2のソースをかけ、3の大豆をのせて完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20431487
