タアサイ入り・焼き餃子
たくさん作って冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
最寄駅のJAでタアサイを買いました。
→餃子に入れてみよう。
作り方
- 1
タアサイ。
露地ものだと、こんな形になるそう。 -
- 2
タアサイはみじん切りにして、塩を適量振ってもむ。
水気が出たら手で水気をしぼっておく。 -
- 3
ミンチ肉に●の調味料を加えて混ぜる。
→2のタアサイときざみねぎを入れる。 -
- 4
混ぜる。
-
- 5
4を餃子の皮で包む。
-
- 6
フライパンにサラダ油適量を入れて焼く。
-
- 7
酢しょうゆをつけて食べます。
-
コツ・ポイント
にんにく苦手なので抜いています。
お好きな方は入れてください。
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