作り方
- 1
じゃがいもを茹で、レンジでチンした小松菜、舞茸を入れます。
-
- 2
おからをいれ、塩コショウをして混ぜます。
-
- 3
軽く水気を切った絹豆腐は、ミキサーにかけなめらかにします。
- 4
豆腐クリームとマヨネーズを入れさらに混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オカラをたくさん入れると、マヨネーズも多くなりがちです。でも豆腐クリームを入れることで、マヨネーズが少なくすみます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20431645
