水菜と大根と豆腐のほっこり中華スープ
chebmomo @cook_40295801
味付けは中華スープの素だけ。余り野菜でどうぞ。夜食にも◎
このレシピの生い立ち
他の料理で余った食材の活用
アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りに、
水菜はざく切りに、
豆腐はさいの目切りにする。 - 2
小鍋に大根と水を入れ火にかける。
- 3
沸騰したらやや火を弱め、
水菜の茎の方を入れ、少し煮る。 - 4
大根と水菜の茎が煮えたら、
中華スープの素を入れる。
※味を見て、量は調節して下さい。 - 5
豆腐と水菜の葉の方を入れ、
あたたまったら出来上がり。
コツ・ポイント
生姜を入れるとさらにほっこりポッカポカ♪
リアクション
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