茶粥の作り方
さやエンド @cook_40082566
朝ごはんや食欲のない時にオススメ☆
温まって、元気になれますよ♪
2015/5/29 茶粥人気検索1位 感謝です♪
このレシピの生い立ち
実家の祖父がよく食べていました。思い出の一品です。
茶粥の作り方
朝ごはんや食欲のない時にオススメ☆
温まって、元気になれますよ♪
2015/5/29 茶粥人気検索1位 感謝です♪
このレシピの生い立ち
実家の祖父がよく食べていました。思い出の一品です。
作り方
- 1
お茶を炊く。お米をいれた後は、お茶の色がそれ以上濃くならないので、しっかり炊くことをおすすめします。
-
- 2
洗ったお米をいれて…
-
- 3
弱火で30~40分炊く。
火はお米が踊るくらいで炊くと美味しく出来上がります。 -
- 4
途中で水分が足らなくなったら、お茶か水を追加してください。
今回は20分炊いた後、お茶を500ミリリットル足しました。 - 5
お米が割れて、四角い形になったら完成です。
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コツ・ポイント
弱火すぎるとおいしくできません。お米が踊る程度、でも、吹きこぼれないように注意してください。
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