冷凍うどんで簡単☆冬野菜のきつねうどん

シオン454
シオン454 @cook_40049024

冷凍うどんと
味付けいなりを使った
超簡単・時短レシピです☆
このレシピの生い立ち
本格的なお味があっという間に楽しめる
さぬきうどんを冬野菜とあわせて
時短できるレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. テーブルマーク 冷凍「さぬきうどん 2玉
  2. だし汁 600cc
  3. 塩  少々
  4. みりん  小さじ1
  5. 薄口しょうゆ 大さじ1
  6. 大根 3㎝
  7. ポン酢 小さじ1
  8. 長ねぎ  1/4本
  9. 味付けいなり(いなり寿司用)  6個分
  10. はんぺん(小) 4枚(68g)
  11. 茹で卵  1個

作り方

  1. 1

    テーブルマークの
    さぬきうどんを使って作ります。

  2. 2

    大根は千切りにし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、ポン酢をかけておく。

  3. 3

    長ねぎは
    斜めに薄く切る。

  4. 4

    鍋にだし汁を入れ、沸騰したら、
    みりん、塩、
    しょうゆを加える。

  5. 5

    4に冷凍うどん、
    味付けいなりを
    入れて温める。

  6. 6

    器に5を入れ、
    2.3はんぺん、
    スライスした
    茹で卵をのせて
    出来上がり。

コツ・ポイント

大根にポン酢をかけておくと、
爽やかな味わいが加わって、
おいしいさぬきうどんを
よりおいしく食べられます。

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レシピ作者

シオン454
シオン454 @cook_40049024
に公開
料理は下手ですが、食べることをだれよりも愛しています。
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