一株のセロリとシーチキン炒め

のんびり金魚
のんびり金魚 @cook_40084624

セロリ一株を手軽に子供たちにも食べさせたくて。

このレシピの生い立ち
セロリ一株を夫婦で生で食べるのがつらかったので、炒めて子供も食べられるようにしました。

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材料

6人分
  1. セロリ 一株
  2. シーチキン 一缶
  3. 醤油 小さじ2杯
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    セロリは、洗って筋を取り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    シーチキン(油も)と、セロリを中華鍋に入れて、炒める。

  3. 3

    お好みに火を通して炒める。
    (私はかなりしんなりするまで、炒めました。生で食べる時のイメージをなくす為に。)

  4. 4

    調味料を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油は薄口を使うと色が綺麗に仕上がります。

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レシピ作者

のんびり金魚
のんびり金魚 @cook_40084624
に公開
リメイク、節約、健康及びプチダイエットをモットーに悪戦苦闘の毎日の中で、これ、なかなかいけるじゃない?と発見したお料理をアップしていきたいです。
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