ジャガ鶏～味噌炒め～
焼いて味噌と炒めるだけで、ご飯が進む♪
このレシピの生い立ち
液体味噌のモニターに当たったので((o(^∇^)o))
作り方
- 1
じゃがいもをレンジで火を通す
-
- 2
鶏肉を一口に切り塩コショウしておく
- 3
1を半分に切り薄力粉をまぶして油を引いたフライパンで焦げ目をつけてついたらお皿によける
- 4
２を薄力粉をまぶしてフライパンに油を引き焼く
- 5
焼けたら余計な油は捨てじゃがいもをフライパンに加える
- 6
味噌とみりんをフライパンに入れ、絡める
- 7
塩コショウで味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
よく絡めて下さい
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