ヤーコンとお好きな野菜で〜簡単炒め
鳳凰美田 @cook_40096138
カロリーが少なく食物繊維がたっぷりのヤーコンで〜シャキシャキの食感がたまりません♩ヤーコンが甘いので砂糖はいりません。
このレシピの生い立ち
いつも同じレシピになってしまうので、ちょっと変えてみました^ ^
ヤーコンとお好きな野菜で〜簡単炒め
カロリーが少なく食物繊維がたっぷりのヤーコンで〜シャキシャキの食感がたまりません♩ヤーコンが甘いので砂糖はいりません。
このレシピの生い立ち
いつも同じレシピになってしまうので、ちょっと変えてみました^ ^
作り方
- 1
ヤーコンは皮を剥いて、3mmに輪切りにしたら水にさらしておく。
- 2
フライパンでオリーブオイル、みじん切りにんにく、唐辛子を弱火から火にかけ香りが出たらヤーコン、人参（千切り）を炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、ブロッコリーと⚫︎を加えアルコールを飛ばし、塩、こしょうで味を調えたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
野菜や、お肉を加えて、色々な具でアレンジ可能です(*^^*)ヤーコンがあれば冷蔵庫にあるものですぐに作れます♩
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クックI7I5L1☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20433861
