春☆炒めるだけ！生あおさとアサリのパスタ
秀秀 @cook_40021950
生あおさを洗って、あとはアサリの缶詰と混ぜ合わせるだけ！
簡単和風パスタ！
水菜を加えれば食感も楽しめます！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に…
春☆炒めるだけ！生あおさとアサリのパスタ
生あおさを洗って、あとはアサリの缶詰と混ぜ合わせるだけ！
簡単和風パスタ！
水菜を加えれば食感も楽しめます！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に…
作り方
- 1
湯を沸かし、パスタを時間より1分ほど短く茹でる。
水菜は２センチ幅ぐらいで切っておく。 - 2
フライパンにみじん切りしたにんにく、オリーブオイルを入れ弱火でゆっくりと匂いが出るまで炒める
- 3
２のフライパンにアサリの缶詰を汁ごと入れて、白ワインで少し炒める
- 4
ふつふつとアサリの汁がしてきたらあおさを軽く炒め、白だしと醤油で味付け
- 5
茹でたパスタをフライパンに入れてあおさやアサリと絡める
- 6
水菜を軽くパスタと混ぜ合わせる。
お好みで。
水菜は軽く、シャキシャキ感が残る程度に。 - 7
味を見て塩こしょう。
白だしや醤油で塩っけがついてるし、アサリの缶詰の汁も、ものによっては多少塩っけがある？かもなので…
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